FAQs

PiepEi misst die Wassertemperatur und berechnet daraus die Innentemperatur im Ei. Die Innentemperatur wird über eine Differentialgleichung berechnet und gibt damit ein exaktes Abbild des Zustandes im Inneren des Eis ab. Man weiß sehr genau bei welcher Temperatur das Eigelb gerinnt. Erreichen sowohl PiepEi, als auch das richtige Ei die Temperatur (im Eiweiß bei Detlef, außen im Eigelb bei Schantall und im innersten Kern bei Hartmut, bei 3 Melodien PiepEi Editionen, jeweils bei der entsprechenden Melodie), so wird eine Melodie gestartet. Mit PiepEi kann man Eier immer exakt auf den Punkt kochen. Es spielt keine Rolle, ob Sie den Kochvorgang mit kaltem, lauwarmem, oder kochendem Wasser starten - PiepEi funktioniert immer. Sie müssen nur die echten Eier und PiepEi zusammen ins Wasser legen.

Einer der großen Vorteile von PiepEi ist es, dass es nach einem Temperaturmodell funktioniert. Daher funktioniert das PiepEi auch, wenn das Wasser nicht richtig kocht, oder bei Temperaturen unter oder über 100°C kocht. Das bedeutet, dass man PiepEi auf allen Höhen nutzen kann, im Gebirge, wie am Meeresspiegel. PiepEi funktioniert immer richtig. Es ist auch egal, ob Sie ein Ei oder zwanzig in einem Kochvorgang gleichzeitig kochen. Dauert unterschiedlich lange, aber PiepEi weiß Bescheid. Also bei der nächsten Hochgebirgswanderung PiepEi nicht vergessen. Auch wenn Sie eine Tiefseeexpedition machen gilt: PiepEi muss dabei sein!

Einer der großen Vorteile von PiepEi ist es, dass es nach einem Temperaturmodell funktioniert, also auch wenn das Wasser nicht richtig kocht oder bei Temperaturen unter oder über 100°C kocht. PiepEi funktioniert immer richtig. Also bei der nächsten Hochgebirgswanderung PiepEi nicht vergessen. Auch wenn Sie eine Tiefseeexpedition machen gilt: PiepEi muss dabei sein!

Zusammen mit den Eiern. Denn PiepEi basiert auf einem thermischen Modell, welches natürlich nur dann ganz genau ist, wenn PiepEi und das zu kochende Ei die gleiche Temperatur haben. Der ideale Lagerort ist das Eierfach im Kühlschrank. Dort verliert man PiepEi auch nie, das lästige Suchen nach der Eieruhr entfällt.

Nein, man kann PiepEi auch zusammen mit den echten Eiern wie gewohnt in kochendes Wasser legen. Dann aber bitte die Eier anpieksen, damit sie nicht platzen. Merke – PiepEi ist ein virtuelles Ei, es verhält sich wie ein echtes Ei. (Dies ist ein weiterer Vorteil von PiepEi, denn eine Methode mit Zeit als Messparameter hat den Nachteil, dass es immer nur mit exakt identischen Ausgangsumständen funktionieren kann)

PiepEi ist auf mittlere und große Eier optimiert. Die Melodien werden jeweils mehrfach wiederholt, womit man die Eiergröße berücksichtigen kann. (kleines M-Ei, erste Melodie / großes L-Ei, letzte Melodie). Bei extragroßen Eiern warten sie bitte ca. 30 Sekunden, bevor Sie das Ei aus dem Wasser nehmen. Der Einfluss der Größe ist jedoch geringer als in einem Eierkocher. Probieren Sie es aus. Die Ergebnisse treffen erstaunlich gut. Sie werden PiepEi nicht mehr missen wollen.

PiepEi ist immer aktiv. Da es nach einem Temperaturmodell funktioniert benötigt es keine Schalter. Also ideal für all diejenigen die mit Technik eigentlich nix am Hut haben.

Beim ersten Piep erkennt man, dass die Batterie noch in Ordnung ist. Das Wasser hat dann eine Temperatur von ca. 47°C. Der zweite Piep ertönt, wenn das Wasser kocht. Dann kann man den Herd abstellen oder die Kochstärke reduzieren, was den Energieverbrauch senkt. Wenn die Melodie kommt, sind die Eier fertig. Die Melodien werden mehrfach wiederholt, womit einerseits ein individuelles F[Ei]ntuning möglich ist und andererseits auch die Eiergrößen berücksichtigt werden (1. Melodie kleines M-Ei, letzte Melodie großes L-Ei).

An der Farbe und am Namen. Das PiepEi Detlef ist gelb und ideal für Weicheier. PiepEi Schantall ist orange und perfekt für mittelweiche Eier (das beliebteste Frühstücksei im deutschsprachigen Raum, Eiweiß fest und Eigelb wachsweich). PiepEi Hartmut ist blau und für hart gekochte Eier (ideal für z.B. Salat). Diese drei PiepEi Klassiker spielen jeweils „Ich wollt‘ ich wär‘ ein Huhn“ als Erkennungsmelodie für den gewünschten Härtegrad. Es gibt allerdings auch eine vielzahl an PiepEi Editionen und Das Goldene PiepEi, welche immer mit drei Melodien ausgestattet und für alle drei Härtegrade geeignet sind.

Ja, natürlich. Es ist egal, wie viele Eier im Topf sind. Alle Eier sind der gleichen Temperatur ausgesetzt, also kein Problem. (Dies ist ein weiterer Vorteil von PiepEi, denn eine Methode mit Zeit als Messparameter wäre hier ungenau, da die Anzahl der im Kochtopf enthaltenen Eier die Wassertemperatur beeinflusst)

Nein, denn PiepEi braucht Wasser, da es sonst schmelzen könnte. Außerdem macht das ja auch keinen Sinn. Kocht man seine Eier mit PiepEi dankt einem das übrigens auch die Stromrechnung, denn Eierkocher verbrauchen viel Strom.

In kaltem Wasser abschrecken hilft. Nach ca. 15 Sek. ist PiepEi ruhig. Die Alternative ist es den Schreihals in dem Kühlschrank einzusperren.

Das PiepEi bitte nie in die Mikrowelle geben, es wäre sein Tod. Auch ein Topf ohne Wasser ist sehr ungesund für das PiepEi, da die Kunststoffhülle so schmelzen würde. Geschieht ein solches Malheur, PiepEi bitte nicht mehr benutzen.

Ja, PiepEi wird zu 100% in Deutschland gefertigt. Die Produktion findet in Oerlinghausen bei Bielefeld statt. Komponenten werden zum Großteil von Lieferanten aus der Region bezogen. BRAINSTREAM setzt damit auf Qualität und Flexibilität und kann extrem kurze Lieferzeiten garantieren.

Nein, aus lebensmittelsicherheitstechnischen Gründen kann man die Batterie nicht austauschen.

PiepEi macht einen kurzen Piep Ton, sobald das Wasser wärmer als 47°C ist. Dies ist ein Zeichen, dass die Batterie noch okay ist. Wenn dieser Ton nicht mehr zu hören ist, tauschen Sie bitte PiepEi gegen ein neues. Das alte PiepEi bitte artgerecht entsorgen. Drücken Sie kräftig seitlich auf das Ei, bis es aufspringt. Entnehmen Sie die Elektronik und entsorgen Sie die innere Elektronikeinheit im Batterierücknahmesystem der GRS (steht in fast allen Geschäften, wo es Batterien gibt). Die Batterie ist lebensmitteltauglich und kochfest eingekapselt.

Ja. Mittlerweile sogar recht viele. Seit 2005 gibt es, zum 5-jährigen BRAINSTREAM Jubiläum eingeführt, Das Goldene PiepEi. Diese Premium Edition (echt 24 Karat vergoldet) war das erste PiepEi für alle Fälle. Die erste Melodie signalisiert, dass das Ei weich ist (Eiweiß wachsweich, Eigelb flüssig), die zweite Melodie sagt, dass das Ei mittelweich (Eiweiß fest, Eigelb wachsweich) ist, und bei der dritten Melodie weiß man, dass das Ei hart gekocht ist (Eiweiß und Eigelb fest). Nach und nach kamen immer weitere PiepEi Editionen dazu. Von überregionalen PiepEi Editionen mit Starappeal wie Hippie PiepEi und Rock PiepEi bis zu Städte Editionen wie dem Hamburger PiepEi oder dem Kölschen PiepEi.

Im Prinzip ja, aber PiepEi muss die gleiche Temperatur wie die zu kochenden Eier haben. Daher muss man PiepEi 30 Minuten mit den Eiern im Kühlschrank oder am Lagerort der Eier aufbewahren, bevor man wieder starten darf. Ansonsten werden die Eier weicher als sonst. Also wichtig, die Eier müssen die gleiche Temperatur wie das PiepEi haben.

PiepEi gibt es im deutschsprachigen Raum in über 2000 Fachgeschäften. Eine Übersicht unserer Fachhändler finden Sie hier. Nichts passendes dabei? Dann können Sie PiepEi auch hier bestellen.